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課程名稱 |
動物代謝學
Animal Metabolism |
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開課學期 |
105-2 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
陳靜宜 |
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課號 |
AniSci3029 |
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課程識別碼 |
606 63060 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期二10,A,B(17:30~20:10) |
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上課地點 |
畜三 |
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備註 |
總人數上限：40人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1052AniSci3029_1052 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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課程概述 |
1. 整合生物化學所學之碳水化合物,脂肪, 蛋白質分解及代謝之相關機制
2. 藉由動物體內各器官對碳水化合物, 脂肪, 蛋白質的分解與利用, 對基礎代謝有整體之認識
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課程目標 |
各器官與組織之代謝機制的整體瞭解 |
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課程要求 |
修過生物化學 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
待補 |
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參考書目 |
1. D’Mello, J. P. F. 2000. Farm Animal Metabolism and Nutrition. CABI Publishing.
2. Frayn, K. N. 2010. Metabolic Regulation. A human Perspective. Third edition.
Wiley-Blackwell Publication.
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2/24 |
Introduction |
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第2週 |
3/03 |
Metabolic characteristics of the organs and tissues (I) |
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第3週 |
3/10 |
Metabolic characteristics of the organs and tissues (II) |
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第4週 |
3/17 |
Digestion and absorption |
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第5週 |
3/24 |
Carbohydrate metabolism in red blood cells and muscle |
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第6週 |
3/28 |
Lipid metabolism |
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第7週 |
4/07 |
Lipid metabolism (II) |
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第8週 |
4/14 |
mid-term exam |
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第9週 |
4/21 |
Metabolic role of brain |
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第10週 |
4/28 |
Protein metabolism (I) |
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第11週 |
5/05 |
Protein metabolism (II) |
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第12週 |
5/12 |
Integration of CHO fat and protein in the whole body |
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第13週 |
5/19 |
Integration of CHO fat and protein in the whole body (II) |
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第14週 |
5/26 |
Metabolic related diseases (I) |
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第15週 |
6/02 |
Metabolic related diseases (I) |
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第16週 |
6/09 |
Oral presentation |
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第17週 |
6/16 |
final exam |
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